Video: Prvá podmorská farma sveta môže byť budúcnosťou poľnohospodárstva

Sto metrov od pobrežia Noli v Taliansku sa potápači približujú k lúču 2 000 litrových akrylových demi-sfér, ktoré pripomínajú obrovskú medúzu stojaciu na dne oceánu. Biospheres, ktoré sú ukotvené k dnu oceánu lanami, reťazami a skrutkami, obklopujú poltónový kovový strom, ktorý slúži ako chránič kábla s dĺžkou 12 stôp. Ale brať bližší pohľad: svetlé, čerstvé rastliny sú vo vnútri, prosperujúce 15-36 metrov pod povrchom.

Nemo's Garden bola založená v roku 2012 otcom a synom duom Sergiom a Luca Gamberini a je riadená spoločnosťou potápania Ocean Reef Group. Nemo's Garden je podmorská farma, ktorá pestuje všetko od bazalky (prvej rastliny) až po aloe vera. Dvojica, ktorá si veľmi dobre uvedomuje obmedzenia zdrojov Zeme a schopnosť ľudstva ich premrhať, hľadala alternatívne riešenie pre neistý proces poľnohospodárstva, ktorý sa stáva čoraz ťažším procesom, keď sa klimatická zmena zintenzívňuje.

„Prostriedky, ktoré teraz využívame na pôde, tam nebudú v budúcnosti,“ hovorí Luca vo videu Volvo, ktoré predstavilo dvojicu. "Sú to vzácne a budú sa vyčerpať."

Prečo je budúcnosť poľnohospodárstva pod vodou?

Pod vodou, mnohé z otázok tradičného poľnohospodárstva zmizne, zatiaľ čo stále poskytuje rastliny s ich hlavnými potrebami. Izolované od nepriaznivého počasia, ako je krupobitie alebo ničivé účinky parazitov, slnečné svetlo, ktoré každá rastlina potrebuje, stále dosahuje biosféry. Eliminácia potenciálu parazitov tiež umožňuje, aby záhrada Nemo zostala bez pesticídov. (Aj keď príležitostný krab alebo chobotnice zastaví, aby sa pozrieť na nastavenia).

Stabilita teploty oceánu vytvára systém vodného hospodárstva s nízkou údržbou, zatiaľ čo tradičné farmy často zápasia s nedostatočným alebo nekonzistentným dažďom. Teplotný rozdiel vnútri a vonku sfér spôsobuje, že sa voda na dne odparí a kondenzuje na vnútorných stenách, čím sa v každej biosfére privádza viac ako 90 semien.

Ale tieto biosféry prešli mnohými iteráciami, než sa vyvinuli do rastlinných utópií, ktoré sú dnes.

Izba pre rast

Sergio a Luca vyrástli svoju prvú podmorskú plodinu, bazalku, v zálive Noli v roku 2012. Odvtedy sa vyvinuli ich mechanizmy: to, čo kedysi vyzeralo ako plastové vrecúška, ktoré búrky umyli na breh, teraz vyzerá ako technológia vytrhnutá priamo z Atlantis.

Zdokonaľovanie vlhkosti pre každý druh rastliny zostáva neustálym procesom učenia. Vo svojich siedmich biosférách pestujú 50-60 rôznych druhov, pričom v lete 2014 vytvoria svoj prvý „potápačský šalát“ s podvodnou bazalkou a šalátovými listami. Po prechode na hydropóniu, spôsob pestovania rastlín, ktoré nahrádzajú pôdu živným roztokom, Nemo's Garden zaznamenala väčší úspech pri pestovaní zeleniny.

Pozri tiež: Mapy globálnych pôdnych podmienok agentúry NASA sú budúcnosťou poľnohospodárstva

Ak by vás zaujímalo, podvodné rastliny a zelenina ochutnávajú rovnako ako ich národy, ktoré sa narodili v krajine, podľa analýzy súkromnej výskumnej spoločnosti CeRSAA. Kvôli mimoriadnemu tlaku pestovania pod vodou rastú rastliny rýchlejšie a obsahujú vyššiu koncentráciu éterických olejov.

Sergio a Luca sa stále usilujú o rozšírenie podvodného poľnohospodárstva ako trvalo udržateľného meniča v poľnohospodárskom priemysle. Ale humanitárni pracovníci ako Rachel Kerr vyjadrili svoje obavy poručník o udržiavaní miestnej potravinovej infraštruktúry. „Bolo by potrebné rešpektovať miestne zvyky a dbať na životné prostredie oceán.“

Luca zostáva optimistická.

„Táto myšlienka, o ktorej sníval môj otec a sme spolu vytvorili - to by mohlo byť naozaj niečo pre budúcnosť,“ hovorí. "Niečo, čo by mohlo zmeniť budúcnosť, v ktorej žijeme."