Sake Dean Mohamed's Bath House
Po tom, ako sa stal prvým indickým autorom, ktorý vydal knihu v angličtine, ale predtým, ako predstavil Veľkú Britániu konceptu šampónovania, Sake Dean Mahomed otvoril prvú indickú reštauráciu Veľkej Británie.
Na oslavu výročia svojej priekopníckej knihy v roku 1794 bol na domovskej stránke vyhľadávacieho nástroja v utorok ocenený Google Doodle. Ale zatiaľ čo dôkazy o Mahomedovom dedičstve možno teraz vidieť na každom rohu britskej ulice, bol tiež rozhodne pred jeho časom.
Dnes, kurča tikka masala je v podstate národné jedlo Anglicka, a indické "kari domy" oplývajú. Pokus Mahomeda popularizovať svoju domácu kuchyňu na britských ostrovoch však skončil tak rýchlo, ako to začalo a priviedol ho k zmene kariéry.
Podnikateľ otvoril dom Hindoostane Coffee House v roku 1810, ktorý sa nachádza na londýnskom námestí Portman. Predstavil ju ako reštauráciu s dobrými jedlami, ktorá slúžila na karí, ktoré podľa britského národného archívu „dovolili najväčšie epické epizódy, ktoré by sa dali prirovnať ku všetkým kari, ktoré kedy boli vyrobené v Anglicku.
Preklad: Bolo to zatuchnutý.
Mahomed dokonca nechal svojich hostí po večeri fajčiť „Hookha“ s reálnym tabakom Chilm. “
Rovnako úžasné, ako to znie, zákazníci boli spočiatku skeptickí, a nádejný reštauranteur bol v krátkom poriadku nútený vyhlásiť bankrot, a Hindostane Coffee House zatvoril v roku 1812. Šéfkuchár celebrít Vivek Singh povedal BBC v roku 2005, že Mahomed reštaurácia nerobila to preto, že nedostal dosť kľúčových demografických zmien cez dvere.
"Indická aristokracia by však neprišla k jedlu," povedal. "Mali doma kuchárov doma viac autentického jedla - nebolo to dosť veľké, aby to vyšlo."
Mahomed, podobne ako každý odolný podnikateľ, sa otočil a nakoniec našiel úspech tým, že otvoril sériu úspešných kúpeľov v prímorskom meste Brighton. A hoci on nemusel byť tým, kto v hotovosti na Anglicized vziať na indické jedlo sme prišli k láske, jedlo, ktoré sa pokúsil popularizovať slúžil ako inšpirácia pre Singh je slávny londýnskej reštaurácii, Cinnamon Club, ktorý ovplyvnil nespočetné množstvo kari domy v súčasnej dobe slúži kurča tikka masala cez rybník.
Porozprávajte sa o tom, že ste predtým.
Sake Dean Mahomed: 5 spôsobov, ako zmenil západnú kultúru
Google zaplatil úctu Sake Dean Mahomed v utorok, s pamätnou domovskú stránku doodle osláviť indický podnikateľ narodeniny. Jeho vplyv na anglickú a širšiu západnú kultúru bol hlboký, v neposlednom rade pre zavedenie konceptu šampónovania.
Najobľúbenejšie slovo Dánska je lekcia o tom, ako byť viac chill
Dáni sú jedni z najšťastnejších ľudí na svete a tiež majú veľa skvelých slov na to, aby boli šťastní. "Pyt" bol nedávno zvolený za najobľúbenejšie slovo Danes ako kultúrny koncept o pestovaní zdravých myšlienok na riešenie stresu.
Najobľúbenejšie Tumblr Memes v roku 2015: Pepe Frog, ľavý žralok, šaty
Odvážny rok, ktorý bol v roku 2015, nám priniesol inovácie v pozorovaniach UFO a ohromujúcich televíznych postáv - ale ak chcete čistý, čistý pohľad na naše kolektívne kultúrne id, nehľadajte nič iné ako Tumblr. Tu je výlet do meme-ory pruhu (budeme sa ukázať sami) na niektoré z najviac reblogged memy z roku 2015 a čo s ... t