Супергерои и суперзлодеи против Оскара
Deň svätého Patrika je historicky dňom, keď si ľudia hrajú svoju írsku ako ospravedlnenie, aby sa opili. To vo všeobecnosti vyžaduje dosť piva. Celosvetovo ľudia počas dovolenky konzumujú približne 4,2 miliardy pintov. Pravidelné pivo je však nudné a je čoraz obľúbenejšie farbiť pivo bohatým odtieňom Emerald Isle. Prečo práve nosiť zelené, keď môžete prehltnúť tiež?
Ide o to, že čerpanie žalúdkov zeleným farbivom nie je úžasný spôsob, ako osláviť naše GI plochy. Aj keď je pravda, že FDA udelil pečiatku súhlasu s výberom skupín umelých farieb a jeden deň zeleného pútania piva pravdepodobne neurobí viac, než vám dá gastrointestinálne ťažkosti, stále stojí za to vedieť, čo je vlastne v tom nápoji.
Zelená 3 - tiež známa ako Fast Green - je jedným zo siedmich umelých farbív schválených FDA. Je to jedno z najmenej používaných potravinárskych farbív, ktoré sa zvyčajne pridávajú na to, aby zelenina v konzervách vyzerala skôr ako skutočná zelenina. Technicky syntetická organická zlúčenina, štúdie ukazujú, že hoci nie karcinogénne, je veľmi ťažké na ľudské črevá.
Šťastný deň svätého Patrika #stpatricksday #greenbeer #stella #luckoftheirish
Foto zaslané Ziggy (@sirziggym) dňa
Hoci je tu šanca, že vaša miestna krčma pridáva k svojej Guinness Zelenú 3, častejšie sú kvapky niečoho podobného zelenej potravinárskej farbe McCormick, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v kuchyniach babičky. Toto sfarbenie potravín v skutočnosti nezahŕňa zelenú 3 - je vyrobená z vody, propylénglykolu, propylparabénu, žltej 5 a modrej 1. Propylénglykol je umelá tekutina, ktorá absorbuje vodu, tiež sa používa ako zložka v nemrznúcich zmesiach av strojoch na umelé hmly, FDA uvádza, že je „všeobecne uznávaný ako bezpečný“ na použitie v potravinách. To znamená, že vám nerobí žiadnu láskavosť.
Ukázalo sa, že Blue 1 aj Yellow 5 spôsobujú hypersenzitívne reakcie u ľudí náchylných na alergie. Ale skutočná dráma so Žltou 5 sú konfliktné štúdie, ktoré skúmajú jej vzťah k ADHD a iným behaviorálnym problémom u detí. Po verejnom dopyte po zodpovednosti zverejnil FDA analýzu 35 rokov vedeckých štúdií, pričom uviedol, že nemôže nájsť presvedčivý dôkaz, že potravinárske farbivá môžu byť spojené s hyperaktivitou. Avšak dosť vedeckých štúdií mať zistilo, že Európska únia vyžaduje, aby potraviny obsahujúce tieto farbivá obsahovali výstražné štítky.
Ak chcete stále zelené pivo, môžete sa obrátiť na prírodné alternatívy. Spirulina, modrozelená riasa bohatá na bielkoviny, vitamíny a minerály, sa dostáva do centra pozornosti Spiruliny Wit v San Antoniu, ktorá je zrejme veľmi zelená a chutí veľmi „zeleninovo-y“. úspešné pivo Dogfish Head, ktoré ochutnalo „ako rybník“.
Ukazuje sa, že Spirulina je pre vás super: Štúdie University of Maryland Medical Center ukazujú, že môže posilniť imunitný systém a chrániť pred alergickými reakciami. Ak ho chcete namiešať vo vašom pive, ale nechcete ho ochutnať, pridajte 1/2 lyžičky spiruliny a jednu polievkovú lyžicu šťavy z pšeničnej trávy do svojho 16-litrového piva.
"Prírodné" potraviny je marketingová schéma, tak prečo sme na to?
Dúfajme, že to pre teba nie je prekvapením: Svet „prirodzený“ na etikete znamená doslova zilch. Nikto nie je policajný, čo slovo znamená, alebo kto to môže a nemôže používať, a preto výrobcovia môžu naplniť svoje kontajnery čímkoľvek, čo považujú za vhodné, a nazývať ho „100% prirodzeným“. A predsa: 45 percent ...
Nie, Facebook nie je počúvanie vašich konverzácií
Facebook môže zacieliť reklamy s desivou presnosťou. Niektorí veria, že počúvajú konverzácie prostredníctvom počítača alebo mikrofónu telefónu.
Váš trávnik má špinavé malé tajomstvo: Nie je to ako "zelená", ako si myslíte
Profesorka Maria Ignatieva z University of Western Australia a Marcus Hedblom zo švédskej Univerzity poľnohospodárskych vied tento týždeň v článku v časopise Science vysvetľujú, že obrazovo dokonalé zelené trávniky, ktoré sa ľudia naučili milovať, nie sú udržateľnými investíciami do životného prostredia.