Ako Record-Breaking Wing jedlík Molly Schuyler Hacks ľudskej anatómie

Molly Schuylerová v piatok pripravila nový svetový rekord tým, že v 30 minút pri 26. krídle vo Philadelphii konzumovala 501 byvolích krídel. Od deväťdesiatych rokov bola táto udalosť typická pre Philadelphiu útechu v piatok pred Super Bowl, ale tento rok Eagles v skutočnosti hrajú v nedeľu, takže nálada bola radostnejšia, chvályhodnejšia a žieravejšia ako kedykoľvek predtým. A uprostred toho všetkého, Schuyler zabalil viac kuracieho krídla do ľudského tela, než by veda naznačovala, že je to možné.

Ak chcete dať čerešňa na vrchole slávnostného ducha vo Wells Fargo Center, Schuyler rozbil predchádzajúci rekord 444 krídel, nastaviť Patrick Bertoletti na Wing Bowl 23 v roku 2015. Schuyler je Wing Bowl veterán, chváli víťazstvo na Wing Bowl 22, keď jedla 363 krídel a Wing Bowl 24, keď jedla 429 krídel. Podujatie je rozdelené do dvoch samostatných kôl, z ktorých každá trvá 14 minút a je zakončená posledným 2-minútovým kolom pre finalistov.

Jesť všetky tieto krídla si však vyžaduje viac ako len konkurenčného ducha. Ľudské telo má veľa spôsobov, ako vás prestať jesť, keď máte dosť, takže Schuyler a jej kolegovia musia pretlačiť obmedzenia anatómie, aby si stiahli tieto smiešne čísla. ako obrátený predtým hlásené, keď Joey "Čeľuste" gaštan jedol rekordný 72 hot-dogy v júli 2017, ľudský žalúdok má dosť obmedzenú kapacitu. Prostredníctvom tréningových postupov, ako je napríklad chugging tekutín a simulovanie súťažných jedál na vlastnú päsť, môžu súťažiaci jedáci často natiahnuť svoj žalúdok nad rámec svojho typického objemu 1 litra - čo je päťnásobok veľkosti odpočinku orgánu.

Štúdia z roku 2007 o súťažných žalúdkoch súťažiacich, ktorá bola prvýkrát napísaná Marcom Levinom a publikovaná v American Journal of Roentgenology, ukázal, že konkurenčný jedlík žalúdka môže byť vyškolený, aby sa stal „obrovským ochabnutým vakom schopným pojať obrovské množstvo jedla“.

„V tomto zmysle môže byť špičkový konkurenčný jedlík v porovnaní s dravým mäsožravcom, ktorý sa pravidelne perie na svojich zabíjaniach, požije obrovské množstvo potravy na výživu, kým nezachytí ďalšie dni koristi alebo dokonca týždne neskôr,“ napísal Levine a jeho kolegovia. Podobne, konkurenční jedáci často nejedia celý deň po súťaži, čo ich telu umožňuje spracovať a uh, prejsť všetky tie potraviny.

V rozhovore v roku 2014 Schuyler povedal, že doma konzumuje prevažne zeleninu, ale že pije veľa tekutín, čo by mohlo pomôcť udržať jej žalúdok v poklese medzi súťažami.

Veggies stranou, aj keď, ak sa pozeráte na jej jesť, predátor porovnanie zdá úplne vhodné. V roku 2014 poslala video o sebe, keď konzumovala steak s hmotnosťou 72 uncí - to je 4,5 libry - do troch minút. Je to absolútne fascinujúce, ale ukazuje aj ďalšiu hlavnú časť toho, ako prekonáva hranice ľudskej anatómie: berie obrovské kúsky, ktoré sú efektívnejšie ako menšie uhryznutie.

Veľké uhryznutie ako Schuyler je známkou skúseného pretekára, pretože je ťažšie dostať sa dole. Ak si však všimnete, že si drží nápoj po ruke, aby mu pomohla namazať jedlo v hrdle. Ako budete jesť, vaše slinné žľazy produkujú sliny, ktoré vám pomôžu rozbiť jedlo v ústach, ale keď si pohltíte masívne uhryznutie, sliny jednoducho nedokážu udržať krok. Preto nápoj.

Ďalší krok, ktorý ju vidíte robiť často, je držať jej hlavu, aby sa jej hrdlo rovnalo k ceste. To udržuje jedlo prúdi do jej rozširujúceho sa žalúdka. Občas môžete vidieť, ako ju vrhá hlavou, aby jej pomohla gravitácia pri prehĺtaní.

Pre mnoho konkurenčných jedákov sa monotónnosť jedenia masívnych množstiev tej istej látky môže stať nevoľnosťou, takže Schuylerova rýchla spotreba, aj keď sa zdá, že je neľudská, je pravdepodobne prínosom, pretože jej umožňuje dostať čo najviac potravín pred nudou a odpor môže nastať.

Schuylerov malý rám je obrovským prínosom pri konkurenčnom jedení. V minulom roku víťaz Wing Bowl, Bob "Notorious B.O.B." Shoudt, ktorý váži 275 libier, jedol 409 krídel. Naproti tomu Schuyler váži iba 127. Môže sa zdať, že väčší človek by bol lepším jedlom, ale v skutočnosti, s menším obsahom brušného tuku, Schuylerov žalúdok má väčší priestor na expanziu, neobmedzený tukom.

To môže byť nechutné sledovať, ale Schuyler naozaj prišiel na to, ako hacknúť ľudské telo rozdrviť niektoré dang krídla.