Videohry Cookbook Autor Holly Green na dávať hráčom Kuchyňa Cheat kódy

Holly Green strávil posledných niekoľko rokov správy o videohrách pre Gameranx a pretože je ľudskou bytosťou, jesť jedlo. Jej dvojité vášne - dobre, jej vášeň a tá vec, ktorú je biologicky nútená robiť, ale rozhodne sa robiť informovaným spôsobom - stretávajú vo svojom najnovšom projekte: Fry skóre: neoficiálny sprievodca Video Game Grub, Kniha je v podstate návod, ako jesť ako dospelý pri hraní videohier ako dospelý, Ako taký je súčasťou pokračujúcej snahy o rekontextualizáciu rozhovorov o hernej kultúre v každodennom živote profesionálnych ľudí a navždy priekopy, žijú v suteréne matky zovšeobecnenie. Zelená, stojí za zmienku, nie je zovšeobecňovanie. Hovorí o špecifikách svojho života s obdivuhodnou otvorenosťou a varením s obdivuhodnou praktickosťou.

obrátený rozprávali s Green o jej OCD, Twitter prítomnosť, láska k spad, a Alton Brown, foodie Batman.

Holly, vy ste sa znovu objavili ako táto kuchárka, autorka hry, guru hry, a vy ste jediná osoba, ktorú môžem premýšľať o obsadení tohto priestoru. Čo vám hovorilo o tom, že ste kuchár? Bola to pre vás nová fascinácia alebo ste vždy boli foodie?

Nuž, dlho predtým, než som sa snažil stretnúť sa ako spisovateľ, som sa snažil stretnúť sa v rôznych odvetviach potravinárskeho priemyslu, najprv v rezaní mäsa a morských plodov a neskôr ako pomocný pekár. To v kombinácii s asi desaťročnou skúsenosťou v reštaurácii biz ma donútilo cítiť sa veľmi pohodlne. Varila som pre svoju rodinu už od útleho veku a vždy to bola vášeň a koníček, takže v kombinácii s tým, čo som mal, základná kuchárka pre začiatočníkov nebola pre moje zručnosti úsek.Uvažoval som ako o šéfkuchárovi, tak o čokoládových programoch na South Seattle Community College, medzi najlepšími v národe, ale bohužiaľ s mojimi problémami s chrbtom, nemôžem hacknúť dlhé hodiny vstávať v teplej kuchyni. Písanie kuchárky bolo skvelým spôsobom, ako experimentovať a zdokonaľovať svoje obľúbené recepty vo vlastnom čase v prostredí bez tlaku. Ako sa ukázalo, byť reportérom veľa pomohlo, pretože som už vedel, ako robiť svoj výskum.

Je svet potravinových služieb v Seattli dosť cool?

Osobne ho milujem. V oblasti Belltown a Queen Anne, kde bývam, je to trochu ako rodina; Veľa serverov a barmanov sa navzájom pozná z práce na všetkých miestnych miestach, a my sa na seba pozeráme, posúvame ďalej, dávame tipy na miesta, kde hľadáme pomoc, dokonca aj keď sa zastavíme. po nápojoch po hrubej zmene. Je to docela pekné, mám asi päť malých barov, ktoré sú moje vlastné osobné zdravie. Je pekné, že keď vstúpite do dverí, privítajte tento pozdrav. Skvelá partia ľudí - musíš byť tvrdá, ale musíš mať sakra osobnosť, aby si ju zasekla, a akonáhle sa ocitneš v tebe.

Kedy ste začali experimentovať s vlastnými receptami? Aká bola vaša inšpirácia, aby ste tento skok urobili?

V priebehu rokov som vždy experimentoval s receptami jednoducho z nudy a osobných preferencií, ale bolo to tak Fry skóre, Ktorý mi dal možnosť napísať niektoré z mojich obľúbených z rokov. Napríklad recepty z pečeného kuracieho mäsa a mušlí sú pokladmi, ktoré som v poslednom desaťročí vylepšil. Som skutočne hrdý na to, že ľudia ich budú jesť a vychutnať si ich. Tiež, Guy Fieri. Je to len obrovská inšpirácia pre mňa, ako osobu a kuchára a módnu ikonu.

Ste vážne s Guyom Fierim?

S Guyom Fierim sa nikdy vážne nezaoberám. Bol som šokovaný niekoľkokrát, zatiaľ čo dávať rozhovory pre Fry skóre, pretože som narazil na toľko ľudí, ktorí vzali môj záujem o skutočnú lásku Guy Fieri. Bol som naozaj? Myslíte si, že 200+ nemilosrdných vtipov o jeho chuti do jedla a oblečenia je láska? Neukázali vám vaši rodičia náklonnosť ako dieťa?

Áno, ale o vašich rodičoch neviem. Obrátil sa rozhovor len na nepriateľstvo?

Vidíš? Vidíte, čo sa stane, keď rodičia neožijú svoje deti dosť? Obracajú sa na mňa. Nenechajte svoje deti ma. Objať svoje deti.

Alebo sa stávajú novinármi hier?

Novinári hier nemajú rodičov, pretože sme všetci boli vyradení.

Môj otec ma napísal, aby som navrhol, že by som mal urobiť úpravu videa, ktorá sa zmení pálkar a Svietenie pretože by to mohlo veľmi dobre fungovať na internete. Nie som zaneprázdnený, ale pozerať sa na otca pomaly objavovať clickbait je nejako horšie.

Moja mama a moja teta súčasne objavili prisluhovači a „Share“ na Facebooku. Čo je horšie?

Dobrá poznámka. Ak teda Guy nie je hrdina, pozeráte sa do kulinárskeho sveta?

Som vážne v Alton Brown. Dobré jedlá éra Alton Brown nie je „žiť dosť dlho na to, aby ste sa stali darebákom“ Cutthroat Kuchyňa Teraz. Na čom je skvelé Dobré jedlá je to, že poskytuje vedecký základ pre varenie varenie, ktoré robí oveľa jednoduchšie internalizovať a pamätať informácie uvedené v každej epizóde. Dostávate aktuálne vzdelanie. Je zriedkavé nájsť v televízii v týchto dňoch. Aj idolizujem Anthonyho Bourdaina, a to ako za jeho chuť v jedle a pití, tak aj za to, že sa s jeho suchosťou pomerne trochu identifikujem. Aj on je vysoký a vysoký ľudia sú jednoducho lepší.

O svojich bojoch s OCD ste boli veľmi verejný. Pomáha vám to alebo bráni v kuchyni?

Myslím, že moja OCD pomáha v tom zmysle, že varenie môže skutočne ťažiť z prognózy a plánovania, ktoré sa prejavuje mojou chorobou. Udržiavanie čistého priestoru, umývanie rúk a povrchov, vyhýbanie sa krížovej kontaminácii, organizovanie prísad v ramekinoch atď. Nemôžem hovoriť za každého s OCD, ale pre mňa to robí hypervigilant, ktorý je tiež veľmi užitočný pre varenie, ako to ťaží z neustáleho pozorného oka. Jednou z oblastí, ktorá jej bráni, je to, že som sa pripravoval a poslal som sa do vyčerpaného šialenstva, ktoré sa snažilo urobiť príliš veľa pre svoju obmedzenú energiu.

Píšete o hrách na plný úväzok. Je to to, čo vás donútilo urobiť kuchárku založenú na hre alebo existuje spojenie medzi videohrami a varením, o ktorých si myslíte, že si zaslúžia viac pozornosti?

Som šéfredaktorom v spoločnosti Gameranx, čo znamená, že okrem správy našich spisovateľov, prideľovania príbehov a prijímania rozhodnutí o formátovaní a ďalších otázkach vznikajú aj úpravy denníka, ako aj denné prehľady. O hrách som informoval už od roku 2010. Bolo to počas môjho času na jednej z mnohých stránok, na ktorých som pracoval, som napísal článok s názvom „Desať videohier, ktoré ma naozaj hladujú“, čo bolo veľa zábavné dať dohromady. V sekcii komentáre post vznikol nápad urobiť komunitnú kuchárku. Odtiaľ sa vyvinula myšlienka vytvoriť kuchárku na videohry. Skončil som opustením stránky predtým, ako bol projekt oznámený alebo oficiálne spustený, takže som si so mnou vzal dieťa na cestu von. Odtiaľ som písal a fotografoval všetkých 25 receptov sám.

Ako 30-rok-starý vole, ktorý práve začal dostať do varenia (a má dva obväzy zabalené prsty práve teraz to dokázať) Zaujímalo by ma, koľko zo súčasného trendu vo videohrách, ktoré majú crafting systémy pripravil ma, aby som tento druh vecí?

Väčšinu času dostanete naozaj prísne prísady a žiadne informácie o množstvách alebo metódach prípravy. Pokyny na písanie pre jablkový kapusta Apple Skyrim bolo napríklad ťažké. A navyše je to polovičný čas, že je to nejaký odpad, pridajte terpentín do fľaše sódy a tiež nejakého jedovatého jedu. To bola vlastne prekážka pre niekoľko receptov, ktoré som chcel napísať. Niektoré fiktívne položky som bol schopný falošné priblíženie založené na screenshoty, ale niektoré z vecí bolo len nemožné.

Ste najväčší spad fanúšika, ktorého som kedy poznal. Nebol si nadšený tým, ako varenie rozšírilo najnovšiu splátku?

Ehhhh. Som viac nadšený z toho, čo s tým budú robiť modders. Vzhľadom k tomu, ako Bethesda odovzdáva nové funkcie tam a späť Staršie zvitky a spad ako choroba, úprimne som očakával viac, čo sme videli Skyrim, Namiesto toho, tam boli vlastne menej receptov, s niekoľkými výhodami pre hráčov, ktorý robil proces dokonca stojí za to. Pravdepodobne pridajú ďalšie recepty s každou z kapitol DLC, ale myslím si, že základná hra mala mať viac. Ak sa chystáte, aby som ťahal Cram a Radscorpion Venom po celom Commonwealthu, aspoň to stojí za to. Vault Dweller nemôže prežiť len na Mirelurkových kolákoch.

Napísali ste návod na varenie Fallout 4 že som si myslel, že je to pekný vrah.

Rád by som bol nesmierne dôkladný. Po všetkých tých rokoch písania na internete som zistil, ako ľudia hľadajú a indexujú informácie, a používam ich, aby som ľuďom pomohol nájsť to, čo potrebujú. Užívam si to. Často som hovoril, že ak by sa internet nestratil a nepozoroval ma vtákmi a mačacími fotkami, pravdepodobne by som bol knihovníkom. Rád predvídam otázku alebo medzeru v informáciách, ktoré ľudia potrebujú, a potom vyplňte túto medzeru. Je to najlepšia časť mojej práce. Okrem všetkých sladkých rán v VIP salóniku Ubisoft počas E3. Hahah j / k rana patrí Nintendovi. Nikdy si to nemyslíte.

Wow. Naozaj si myslíš. Zaujímalo by ma, prečo novo oznámené postavy Smash Brothers boli Robert Evans a neskorý Robert Downey Jr z 80-tych rokov. Máte v pláne urobiť nadväzujúcu kuchárku, ktorá je správna?

Vlastne, práve teraz som v procese fotografovania a editovania úradníka Opitý Moogle kokteil kniha! Je to trochu ako byť producentom; Prepíšem si pokyny pre každý z úžasných receptov Mitch Hutt s úžasnou videohierou, odoberaním každého nápoja a podávaním návrhov na nové variácie a samozrejme fotografovaním každého z nich a ich spojením pre distribúciu našich e-kníh. Práve teraz pijem zmes Articuno, gin a Hypnotiq.

Aká bola najťažšia položka videohry na spätné spracovanie receptu?

Určite polievka z Twilight princezná, Väčšina receptov je dosť náročná, ale jedna z nich mala zložky, ktoré testovali hranice mojej kreativity: tekvica, losos a kozí syr. Som veľmi hrdý na to, ako to dopadlo. Zmiešal som základ smotany a smotanového syra s bourbonovým kozím syrom, potom pridali pyré tekvicu, aby sa polievka vyrobila sama, potom ju prelepili karamelizovaným lososom, aby sme zvýšili dymivosť a spojili všetky tri chute spolu. Je to tak dobré! A ako u mnohých mojich receptov, má variáciu, ktorá sa namiesto toho používa s kari.

Tvoja je prvá kuchárka, ktorú som sa pokúsil pracovať (kudos pre tip o kyslej šťave v deviled vajciach mimochodom), takže aké je tvoje predajné ihrisko pre ľudí ako som ja, ktorí nikdy neboli „typom varenia“ alebo „dospelými“ ?

Myslím, že moja kuchárka je veľmi prístupná pre začínajúcich kuchárov, mám tendenciu vyhýbať sa kulinárskemu žargónu, zatiaľ čo nikdy nepredpokladám, že čitateľ vie viac ako oni, takže inštrukcie sú dôkladnejšie a premyslenejšie ako mnohé iné kuchárske knihy. Mám tipy, ktoré dávajú ukazovatele, ktoré som sa naučil z práce v stravovacích službách v priebehu rokov, a je tu aj zoznam zariadení a korenia, ktoré by začiatočník potreboval na to, aby primerane zásobili svoju kuchyňu. Napísal som knihu s nováčikom v mysli, a robil z neho cieľ pre čitateľa, aby prišiel s vedomím základných základov, ako je zásoba alebo opekanie hovädzieho mäsa. Zatiaľ čo sa z mojej knihy neviete dozvedieť všetko o varení, nepotrebujete veľa skúseností v kuchyni, aby ste si vychutnali jeho recepty.

Existuje videohra, ktorá sa správne varí?

Myslím Varenie Mama skutočne prichádza dosť blízko! Vo svojich receptúrach neposkytuje množstvá pre každú zo zložiek, ale vychováva základné techniky, ktoré sú samy osebe jedinečné. O japonskej kuchyni sa dozviete veľa Varenie Mama, vlastne. Celá séria sa prirodzene zameriava skôr na japonské jedlo ako na akýkoľvek iný typ kuchyne a narazíte na množstvo jedál, ktoré v japonských reštauráciách v štátoch nie sú bežné. Jedna vec, o ktorej si myslím, že je veľmi dôležitá pri písaní receptu, je zistenie koreňov misky, čo jej dáva jej identitu - ingrediencie a techniky, ktoré jednoducho musia byť tam, aby jedlo stratilo svoju identitu. Často to znamená skúmanie jeho pôvodu, sledovanie linky späť na miesto, kde bola prvýkrát vykonaná, a úprava odtiaľ. Na tom sa mi páči Varenie Mama, zistíte techniky a prísady, ktoré obsahujú identitu riadu, bez toho, aby ste im dali presné množstvá, aby ste ich sami mohli kopírovať. Nedrží vašu ruku. Musíte nájsť zvyšok cesty sami. Ak to nechcete urobiť, jedlo si nerešpektujete. A s tým som sa dostal ešte hlbšie, ako by mal byť niekedy niekto o hre DS.

Takže sme týždeň v roku 2016. Aká je jedna hra, na ktorú sa najviac tešíte, a jeden kulinársky výtvor, na ktorý sa tešíte, že prídete?

Som fanúšikom Uncharted, takže môj prvý inštinkt je povedať Nezaradené 4 ale v skutočnosti Firewatch vyjde vo februári a mám pocit, že hra bude pre mňa obrovským králičím otvorom. Milujem hry, ktoré sú umiestnené v lese (mám dokonca zoznam Steam kurátor pre nich) a ja som už nájsť Firewatch inšpiratívne ako spisovateľ. Len chcem ísť do prdele nejaké sračky do lesa, alebo mám sračky. Pokiaľ ide o kulinárske výtvory, rozhodol som sa, že je to rok, v ktorom som dokonalú holandskú omáčku. Som strašne zastrašený, ale je to jedna z mojich najobľúbenejších vecí na jedenie a bolo by to záslužné odznak na mojom šéfkuchárovi, aby som ho konečne dobyl. A tento rok na jeseň, mali by sme ísť dobre s kokteilovkou, možno by som mohol začať Fry skóre pokračovanie, a som smiešne nadšený z niektorých receptov, ktoré som si vybral. Je tu aj moje obľúbené jedlo! Kuracie koláče! Som tak netrpezlivý, že som to už napísal.