Štúdia Avokádo: Výskumníci zaplatia účastníkom $ 300 až Jedzte raz za deň

Avokádo sú všestranné, módne a chutné, ale mohli by byť aj kľúčom k chudnutiu? To je to, čo verí jeden doktor Loma Linda University, a on je ochotný zaplatiť dobrovoľníkom 300 dolárov, aby jedli avokádo denne, aby to dokázali. Hoci štúdia ešte neuzavrela, experti naznačujú, že jeho hypotéza nemusí byť taká, ktorá by bola taká vzdialená.

Pre štúdiu, Dr. Joan Sabaté, ktorá riadi Centrum pre výživu, životný štýl a prevenciu chorôb na Loma Linda University v Kalifornii, bude mať 250 dobrovoľníkov jesť buď avokádo denne po dobu 6 mesiacov, alebo nie viac ako dve avokády mesačne za mesiac. v rovnakom časovom období. Na konci štúdie Sabaté uvidí, ktorá skupina mala významné zmeny hmotnosti.

Členovia každej skupiny dostanú 300 dolárov po úspešnom ukončení štúdia. Tí v skupine, ktorá bola obmedzená len na dve avokády mesačne, dostanú 24 bezplatných avokádo, aby nahradili ich depriváciu. Tri ďalšie americké univerzity tiež vykonajú podobné experimenty, čím sa celkový počet dobrovoľníkov zúčastní na výskume 1 000.

Nie je prekvapením, že o prácu požiadalo viac ako 20 000 ľudí.

Podanie je teraz uzavreté, ale oprávnení jednotlivci, miestni do Kalifornskej vnútrozemskej ríše, musia mať vek 25 rokov a musia mať v páse aspoň 40 palcov pre mužov alebo aspoň 35 palcov pre ženy. Hlboká láska k jedlu avokádu bola, samozrejme, nutnosťou.

Sabaté má podozrenie, že skupina, ktorá konzumuje denné avokádo, zvíťazí vo výzve na chudnutie, ale to nie je slepý odhad. Lisa Moskovitz, RN, CDRN a CEO a zakladateľ New York Nutrition Group, hovorí obrátený že avokádo majú najvyšší obsah tuku v akomkoľvek ovocí, jeho tuk je „zdravý“ tuk.

„Typicky potraviny, ktoré majú vysoký obsah zdravých tukov a vlákniny, poskytujú veľa energie po konzumácii, čo môže pomôcť znížiť chuť k jedlu a chuť k jedlu,“ hovorí Moskovitz. „Okrem toho, protizápalové potraviny bohaté na tuky, ako napríklad avokádo, môžu pomôcť bojovať proti tvrdohlavému brušnému tuku, ktorý je spôsobený stresovým hormónom kortizolom.“

Hoci Moskovič súhlasí s tým, že avokáda sú zdravé, je skeptická, že budú magickou odpoveďou na chudnutie.

„Kvôli svojmu obsahu bohatému na tuky majú avokádo tiež vysoký obsah kalórií,“ povedal Moskovitz. „Avokádo s priemernou veľkosťou dokáže hodiť na viac ako 400 kalórií, takže ak nebudete opatrní pri veľkosti porcií, tieto extra kalórie sa môžu časom zmeniť na prírastok hmotnosti.“

Táto štúdia je financovaná "Big Avocado," aka Hass Avokádo rady, takže nie je divu, že avokádo sú zameranie. Moskovič však naliehal, že to nemusí byť práve avokádo, ktoré špecificky pomáha diétam, ale skôr zavedenie ďalších rastlinných potravín do ich stravy.

"Či jesť avokádo každý deň skutočne povedie k strate hmotnosti je stále kontroverzné, ale strava, ktorá je vyvážená s množstvom rastlinných, vlákniny-bohaté potraviny je vždy užitočné pre riadenie hmotnosti," uzatvára.