Index vaflového domu určí stav Florencie pre FEMA

Pre mnohých je Waffle House oveľa viac než len reštaurácia. Je to kultúrny kameň, upokojujúca prítomnosť na dlhej ceste a jednoduché stretnutie pre ľudí, pretože sú všade na juhu. V skutočnosti, Waffle House je tak dôležitý, tak všadeprítomný v tejto oblasti, že Federálna agentúra pre riadenie núdzových situácií (FEMA) skutočne monitoruje, ako Waffle Houses robia, čo vedie až po katastrofu a po nej. Nazýva sa to Waffle House Index a je to úplne legitímne.

Ako sa hurikán Florencia zavrie na pobreží, Waffle House Storm Center aktívne monitoruje búrku. Áno, je tu Waffle House Storm Center. Reťazec reštaurácií často zostáva otvorený počas prírodných katastrof, aby poskytol stravu a zdroje prvoradým osobám, podľa USA Today, Je teda logické, že operácia, ktorá monitoruje tento druh úsilia, bude potrebovať ústredie.

Aktivuje sa @ WaffleHouse Storm Center a monitoruje #Florence. Plánujte dopredu a buďte v bezpečí. pic.twitter.com/UOBi5oZRRi

- Waffle House News (@ WaffleHouseNews) 11. septembra 2018

Čo je to vaflový dom index?

V júli 2011 EHS Dnes, časopis pre životné prostredie, zdravie a bezpečnosť lídrov, publikoval článok o Waffle House a riadenie rizík. Vysvetlilo, že „Waffle House Index“ bol prvýkrát koncipovaný riaditeľom Federálnej agentúry pre riadenie núdzových situácií W. Craig Fugate a „je založený na rozsahu operácií a služieb v reštaurácii po búrke a naznačuje, ako je podnik pripravený v prípade prírodná katastrofa. “

Ako sa vafle House Index prácu?

Je to naozaj jednoduché. Ak je obchod s vaflovými domami otvorený a poskytuje plné menu, index je zelený, podľa EHS Dnes, Ak je otvorená, ale slúži iba obmedzenému menu, je žltá. Ak sa miesto muselo uzavrieť (hrôza hrôzy, pretože Waffle House je 24-hodinový reťazec), index je červený.

Panos Kouvelis, Ph.D., Emerson Distinguished Profesor pre operačný a výrobný manažment a riaditeľ Boeingovho centra Olin pre technológie, informácie a výrobu v roku 2011, povedal EHS Dnes že Waffle House je tak pripravený na katastrofy, je veľmi zriedkavé, že sa index zmení na červenú. V skutočnosti, Joplin, Missouri Waffle House raz prežil tornádo a zostal otvorený. To je vážny záväzok.

Čo to znamená

V blogu z FEMA v roku 2011, autor Dan Stoneking vysvetlil, že index nie je len o tom, či Waffle domy zostanú otvorené počas prírodnej katastrofy, ale aj o tom, kedy sa znovu otvoria, ak sa zavrú. „Test Waffle House nám nehovorí len o tom, ako rýchlo by sa mohol podnik odraziť - tiež nám hovorí, ako sa darí väčšej komunite,“ napísal. Ak sa reštaurácie ako Waffle House, ako aj iné dôležité podniky súkromného sektora, ako sú obchody s potravinami a banky, môžu znovu otvoriť po prírodnej katastrofe, miestne ekonomiky sa môžu začať zotavovať.

Vedeli nejaké vaflové domy pred hurikánom Florencia?

Tam bolo veľa správ o počasí a novinky články o tom, ako nebezpečné zrážky, záplavy a ďalšie prvky hurikánu Florencia môže byť, keď spustoší východné pobrežie. Skutočný test, dokonca aj v očiach FEMA, môže byť to, čo sa stane s reštauráciou Waffle House v jeho ceste.

Vaflový dom Y'all v Myrtle Beach je pred búrkou zatvorený. Je to naozaj skutočné! #HurricaneFlorence pic.twitter.com/FfX0HltVCy

- Nia Watson WMBF (@NiaWatsonTV) 12. septembra 2018

A v stredu sa aspoň jedna lokalita v príprave na Florenciu uzavrela: Myrtle Beach Waffle House zaslal kód červený, podľa The Washington Post, Takto viete, že očakávajú, že búrka bude mať vážny dosah.

Waffle House Index môže znieť trochu hlúpe, ale v skutočnosti slúži veľmi dôležitému účelu pre pripravenosť na katastrofy a obnovu. Ukázalo sa, že reštaurácia je dobrá pre oveľa viac ako jej krupice a hash hnedé.