Ako pripraviť svoj žalúdok, keď viete, budete piť

Veľa ľudí odoberá január z pitia. Títo ľudia sú pravdepodobne múdrejší ako ja. Naposledy, keď som si zobral január z pitia, som mal 15. Čo mám na mysli, potom som nemal ani vodičský preukaz. Konečný čas na párty. Každopádne, mojich takmer 20 rokov výskumu - asi polovica z toho vo vysokých nadmorských výškach Colorada - ma jedinečne pripravila ponúknuť niekoľko tipov, ako si pripraviť bruško na noc. Skrátka z Benjamina Buttona, ktorý sa vracia späť k vašim školským dňom zvládnuteľných kocov, tu je moja najlepšia rada.

Vodný svet

To je tá, ktorú vám už mnohí lekári, vedci, mamičky a gorily, ktorí hovoria znakovou rečou. Nebuď idiot: Pite vodu. Nuž, nie len niektoré. Tony. Ak je v piatok ráno a máte v pláne byť vonku do 3:00, musíte začať biť H2O stat. Páči sa mi tie obrovské fľaše Smartwater - alebo jeho lacnejší bratranec Trader Joe - pretože ich veľkosť predstavuje výzvu pre spotrebiteľa a „elektrolyty“, ktoré znejú, akoby dosiahli niečo, čomu nikdy nebudem úplne rozumieť. Pre environmentálne uvedomelé, bude robiť Nalgene. Naplňte ho a potom ho znova naplňte. Opakovať. Oh, a potom pijete vodu celú noc, keď pijete chlast. Je to taká bolesť v zadku, aby si ju objednali v bare, ale hej, je to len o jedinej voľnej veci, ktorú tam dostali.

Mo 'Carb Diet

Predtým, ako nejako urobil basketbalový tím mojej alma mater, Boston College, ešte horšie, Chipotle bol môj go-do reštaurácie pred večerom v meste. To burrito dieťa hniezdi do vášho žalúdka a bojuje proti väčšine ostatných votrelcov. Výsledok je dvojaký: Je ťažké piť príliš veľa - aspoň najprv - keď sa cítite plnší ako prvý mŕtvy chlap v Se7en, Burrito sa tiež magicky premieňa na guacamole-glopped špongiu, aby nasiakla toľko alkoholu, koľko si môžete vynútiť. A to sú tie skvelé sacharidy, ktoré robia legwork. Pred párty som strávil veľa času v laboratóriu, kde som sa snažil vyskúšať steaky a šalát alebo kuracie a zelené fazuľky. Neznižuje to. Ak si nemyslíte, že množstvo vodky, ktorú budete konzumovať, bude bazooka Chipotleho E. coli, potom choďte na pizzu, cestoviny alebo veľký sendvič. Ak sa môžete zaviazať na dva dni drvenia carb - ako sa chystáte súťažiť v tejto scéne z Pomsta z hlupákov kde jazdia na trojkolkách - potom o to lepšie.

Test kyslosti

Mám jemný žalúdok: vždy, vždy určite. Vyskúšal som všetky druhy žalúdočných pomôcok a redukcií kyselín, od Pepta po Prilosec. Nájdem jeden z najstarších prístupov k práci, ktorý funguje najlepšie: Alka-Seltzer. Predtým, ako príde váš Uber, vyprášte sklo, ktoré má rozhodujúci účinok na lieky s extra silou. Vidíte, pitie spôsobuje, že váš žalúdok produkuje viac kyseliny, takže antacidá by mali urobiť svoju časť, aby znecitlivili vašu bránku od bolesti, ktorú na ňu chystáte uvrhnúť.

Fizzy Lifting Drinks

Ak sa cítite zle v bare, otočte si detskú chrípkovú pamäť do kriminality objednaním nápoja s karbonatáciou. Moja mama mi dávala zázvorové pivo, keď som bol nekontrolovane barfing do odpadkového koša, keď som sledoval televízne miniseries, The Langoliers, (veľmi špecifická pamäť prichádza na povrch tu) na základe novely Stephena Kinga Štyri minulé polnoci, "Zázvorové pivo, barkeep!" „So striekajúcim Jackom Danielom. A „striekaním“ myslím, že budem mať dvojnásobok. “Pivo, tonikum a klubová sóda budú - niekedy - aj trik.

Injekcia kvasiniek

Jim Koch, zakladateľ Samuela Adamsa, sa stal znova slávnym, pretože jeho tajomstvo kompenzuje účinky alkoholu: konzumuje droždie pred pitím. Teraz, tento tip nemusí byť priamo spojený s vaším žalúdkom, ale tu je dohoda: Čím menej dostanete, tým šťastnejšie bude vaše brucho. Ktorý nakoniec môže byť tip, ktorý trumfuje „všetkých“. Príďte si to rozmyslieť, možno si vezmem budúci január.