Štúdia zistí, že veľkosť pohára na víno sa vyrobila o 531 percent za 300 rokov

$config[ads_kvadrat] not found

The Blue Oyster: N Å T / 07.10 / 18 - 19

The Blue Oyster: N Å T / 07.10 / 18 - 19
Anonim

Pre niektorých je prázdninová sezóna ruka v ruke s pitím a žiadny nápoj nezachytáva zimného ducha viac ako červené víno - dobre, možno vaječný likér, ale je to hrubý. V každom prípade nová štúdia zistila, že poháre na víno sa za posledných 300 rokov v Spojenom kráľovstve podstatne rozšírili - a hovorí vedec obrátený prečo.

„Niekoľko faktorov pravdepodobne vedie ľudí k tomu, aby počas sviatkov v západných krajinách pili viac,“ hovorí Theresa Marteauová, riaditeľka oddelenia pre výskum správania a zdravia na univerzite v Cambridge. Inverzné. „Po prvé, v tomto čase sa stýkajú viac a po druhé, udalosti, na ktorých sa stýkajú, často zahŕňajú alkohol. V kombinácii so slávnostnou náladou to môže viesť k spotrebe alkoholu, ako aj k stresom spojeným s takýmto spoločenstvom - vrátane kancelárskych strán a dní strávených s našimi rodinami v uzavretých priestoroch s očakávaním radosti všade. “ T

Ale táto najnovšia štúdia - ktorá Marteau slúži ako spoluautor - na skúmanej konzumácii alkoholu ďaleko za rámec modernej dovolenkovej sezóny. Výskumné sklo ako on-line a za pomoci antických odborníkov, výskumníci meria 411 okuliare od roku 1700 do súčasnosti. Kapacita vínneho pohára vyletel zo 66 ml v 18. storočí na 417 ml na začiatku 21. storočia. V skutočnosti v rokoch 2016 až 2017 bola priemerná veľkosť pohára na víno 449 ml. To je o 531 percent viac ako za 317 rokov; oveľa viac vína. Výskum skupiny bol uverejnený v stredu v BMJ.

"Naše zistenia naznačujú, že kapacita pohárov na víno v Anglicku sa za posledných 300 rokov výrazne zvýšila," uviedol vo svojom vyhlásení vedúci autor štúdie Zorana Zupan z University of Cambridge. „Z veľkej časti to bolo postupné, ale od deväťdesiatych rokov sa veľkosť rýchlo zvýšila. Či to viedlo k nárastu konzumácie vína v Anglicku, nemôžeme s istotou povedať, ale pohár na víno pred 300 rokmi by mal len polovicu dnešného malého opatrenia. “ T

Mnohé faktory pravdepodobne viedli k rastu britských pohárov na víno, vrátane vína, ktoré je lacnejšie a dostupnejšie. Rôzne sociálne a ekonomické zmeny v krajine viedli nielen k väčším pohárom, ale aj k silnejšiemu vínu. Zdá sa, že vo Veľkej Británii sa od deväťdesiatych rokov minulého storočia zvýšila aj veľkosť skla a potencia vína.

Zatiaľ čo nič neznamená, že sezóna je jasnejšia ako malé víno, len si pamätajte na to, že sa budete pohybovať sami, deti. Priemerná skla môže držať dosť, aby vám docela bzučať docela rýchlo.

$config[ads_kvadrat] not found