Ako londýnske zelené laboratórium využíva technológiu na pomoc pri kŕmení planéty

$config[ads_kvadrat] not found

Jaxwelx - Toto (Original Mix) (Fixed Audio)

Jaxwelx - Toto (Original Mix) (Fixed Audio)
Anonim

Ľudia v rozvinutých a obývaných mestách na celom svete potrebujú veľa potravy na prežitie a súčasne produkujú veľa odpadu - najmä potravinového odpadu. Keďže svetová populácia len naďalej rastie, aj množstvo odpadu, ktorý produkujeme.

Green Lab, agrotechový inkubátor a inovačné laboratórium v ​​Londýne, spolupracuje s ďalšími začínajúcimi spoločnosťami pri navrhovaní trvalo udržateľných zdrojov a odpadových systémov pomocou špičkových technológií.

„Ako sa naše obyvateľstvo pohybuje z miesta, kde je teraz asi 10 miliárd, ako nakŕmíme všetkých ľudí na planéte menej zdrojov, menej vody a stále produkujeme viac odpadu,“ pýta sa Andrew Gregson. zakladateľ Green Lab. „Ako môžeme tieto tri veci kombinovať v takomto priestore, aby sme sa naučili viac a rozvíjali, viete, udržateľnejšie produkty?“

Andrew a jeho spoločnosť sa chystajú odpovedať na tieto otázky prostredníctvom rôznych experimentov.

Cieľom experimentov uskutočnených v Green Lab je nájsť kreatívne, ale praktické riešenia niektorých z týchto problémov. Jeden projekt, napríklad, vytvoril nákladovo efektívne krmivo pre zvieratá tým, že odoberá odpad z bežných podnikov, ako sú reštaurácie a bary, kŕmenie tohto odpadu hmyzom, brúsenie rýchlo rastúceho hmyzu na bielkovinový prášok a potom vytvorenie bielkovinovej hustoty. bar, ktorý môže zdravšie krmiť hospodárske zvieratá a domáce zvieratá za nižšie náklady.

Nachádzajú tiež spôsoby, ako premeniť potravinársky odpad, ako napríklad banánové a avokádové šupky, na farebné farbivá. Celkovo by táto metóda bola menej zaťažujúca životné prostredie ako metódy, ktoré v súčasnosti používa priemysel farbív. Avšak, rovnako ako mnoho projektov v Green Lab, je ešte dlhá cesta. Výskumní pracovníci zistili len určitý počet odtieňov a nenašli spôsob, ako ich proces široko sprístupniť alebo opakovať.

Hlavným cieľom spoločnosti Green Lab nie je nevyhnutne nájsť dlhodobé riešenie nášho súčasného problému s odpadom, ale skôr podporovať myšlienky a experimenty, aby sa dúfajme, že jedného dňa sa niečo stane. Gregson dúfa, že Green Lab je len začiatkom udržateľnejšej budúcnosti.

„Vytvoríte si jednu myšlienku a potom ju necháte voľnú,“ hovorí. "Ak to dokážeme zopakovať v rôznych mestách, fantastické."

Prihlásiť sa k odberu Inverse na YouTube pre viac zvedavosť-iskrenie žurnalistiky.

$config[ads_kvadrat] not found