Virginia Man zomrie na vzácnu formu mäsa-jesť Vibrio baktérií

Je to asi najhorší možný koniec na deň na pláži. Úrady verejného zdravotníctva vo Virgínii potvrdili, že osoba zomrela Vibrio vulnificus, vzácna a smrteľná forma jesť mäso Vibrio baktérie. Ak to meno tohto druhu znie dobre, môžete si zapamätať, že si v poslednom čase stiahli kontaminované krabie mäso z amerických centier pre kontrolu chorôb a prevenciu. Ale v tom prípade bol patogénom Vibrio parahaemolyticus, oveľa bežnejší druh, ktorý nie je pre zdravých ľudí zvyčajne smrteľný. V nedávnom prípade vo Virginii sa pacient nakazil V. vulnificus, veľmi zriedkavé a škaredé baktérie, ktorá postihuje len asi 200 ľudí v USA každý rok.

A napriek tomu, že obe baktérie patria do rovnakého rodu, V. vulnificus je celé iné zviera. kdežto V. parahaemolyticus môže spôsobiť hnačku a kŕče v bruchu podobné iným formám otravy jedlom, V. vulnificus podľa CDC spôsobuje smrť v 15 až 30 percentách prípadov. Tu sú hlavné veci, o ktorých je potrebné vedieť.

Vibrio vulnificus

Vo väčšine prípadov sú ľudia vystavení V. vulnificus cez otvorené rany. Z tohto dôvodu to často ovplyvňuje krabov a rybárov, ako je New Jersey rezident Angel Perez, krab, ktorý zostáva v kritickom stave po kontakte s infekciou na začiatku júla a môže stratiť niekoľko končatín k baktériám, ktoré konzumujú mäso; alebo Tim Morgan, ktorý bol hospitalizovaný počas štyroch dní a zostal na antibiotikách po dobu ôsmich týždňov po náhodnom otrasení prstom kontaminovaným háčikom.

Nie je jasné, čo sa stalo v prípade Virginie, ale The Washington Post uvádza, že táto smrť bola prvá v štáte za rok 2018 a 23 ľudí sa zmluvne dohodlo Vibrio infekcie v tomto roku, mierny nárast oproti roku 2017.

V niektorých situáciách sa infekcia môže vyskytnúť prostredníctvom jedla, ako v prípade človeka na Floride, ktorý zomrel po konzumácii ustríc kontaminovaných V. vulnificius, Obeť údajne mala základné zdravotné stavy, ako je to bežné u ľudí, ktorí zomreli na otravu jedlom.

Virginia Department of Health neuverejnila konkrétne údaje o pacientovi a hovorca CDC odmietol komentovať špecifiká prípadu.

Vibrio parahaemolyticus

V porovnaní s jeho bratrancami, ktorí konzumujú mäso, V. parahaemolyticus je prechádzka v parku. Vo väčšine prípadov CDC uvádza, že infekcia zahŕňa zvracanie a hnačku a po niekoľkých dňoch bez liečby sa zvyčajne rieši samostatne. Výnimky sa vyskytujú u pacientov, ktorí sú veľmi mladí, veľmi starí alebo majú základné zdravotné stavy, ako je oslabený imunitný systém. Typicky, ľudia chytiť V. parahaemolyticus z morských plodov, ako je krab a ustrice.

ako obrátený skôr hlásené Vibrio infekcie sa vyskytujú v letných mesiacoch, keď je voda teplejšia a baktérie sú početnejšie - teda veľmi staré pravidlo o konzumácii ustríc len v mesiacoch s „R“ v nich. Ale v týchto dňoch, správne zaobchádzané ustrice sú zvyčajne bezpečné, a to aj v lete.

Aj keď je veľmi jednoduché držať sa v povrchnej reštaurácii od jedla z morských plodov, úradníci verejného zdravotníctva hovoria, že pre ľudí nie je príliš ťažké vyhnúť sa baktériám, ktoré konzumujú mäso, a to buď:

"Ak sú zdravé, ak vedia, že majú rez, umyte ho mydlom a vodou a ak sú oslabené imunitou, nechodte do vody, ak máte rez alebo bolesť," Nancy Lemis, epidemiológ pre Virgíniu Ministerstvo zdravotníctva uviedlo televízii Virginia TV WVEC, „Buďte veľmi opatrní, pretože ste v ohrození. Ak máte príznaky, okamžite vyhľadajte starostlivosť. Zvlášť ak máte oslabený imunitný systém. “