modr. - IOS Мод для Клуба Романтики
Modré LED diódy, ktoré sa raz obmedzili na svet digitálnych displejov a prehrávačov Blu-ray, práve našli nové volanie: zachovanie potravín. Nový výskum na Národnej univerzite v Singapure ukazuje potenciál použitia modrých LED diód ako metódy bez chemických látok na zabíjanie baktérií, ktoré vedú k znehodnoteniu.
Začiatkom tohto roka sa obavy verejnosti o umelé konzervačné látky posunuli do reštaurácií s rýchlym občerstvením, ako je McDonald's, Subway a Panera, aby vážne prehodnotili spôsoby, ako udržať svoje jedlo čerstvé. Použitie modrých LED diód by mohlo potenciálne zničiť tie isté baktérie, ktoré konzervačné látky robia bez akýchkoľvek desivých chemikálií.
Výskumníci sa zamerali na účinok modrého vystavenia LED na troch hlavných kolóniách chrobákov, ktoré spôsobujú hnilobu potravín a žalúdky. Listeria, E. coli a Salmonella, Ich článok, publikovaný v časopise Potravinová mikrobiológia ukázali, že modrým svetlom sa podarilo inaktivovať baktérie s ešte lepšími výsledkami v chladných teplotách a kyslých podmienkach. Jedlá, ako je čerstvé ovocie, chladené mäso a hotové jedlá z morských plodov, ako napríklad sushi a lox, by mohli všetky z tých, ktorí zabíjajú patogény, niekedy využiť.
Vedci stále potrebujú vykonať následné štúdie s použitím baktérií v skutočných potravinách, aby sa ubezpečili, že modré LED diódy nejakým spôsobom nespôsobujú zhoršenie potravín. Ale základná technológia je tam a tím dúfa, že sa to niekedy stane bežným zrakom v potravinárskych kurtoch a supermarketoch.
Dudes, ktorí vymysleli modré LED diódy, vyhrali v minulom roku Nobelovu cenu za fyziku a mohli predvídať ich použitie na bielych laseroch, ale pravdepodobne nepoznali svoju prácu na svete potravín. Sú LED majstri pripravení prevziať chemický priemysel?
Klimatická správa: Budúcnosť potravín nemusí zahŕňať Lab-Grown mäso po všetkom
Klimatické zmeny nás nútili do veku, keď milovníci burgerov musia počítať s pojmom mäso z laboratória. Ale ako sa uvádza v novej štúdii, tieto kultivované mäsové systémy nemusia byť budúcou potravou, ktorú si šelmy dúfajú, pretože nie sú tak zelené, ako si myslíme.
Prečo sú modré diamanty modré? Vedci poskytujú teóriu oceánskych platní
Vedci vysvetľujú v novej štúdii v časopise Nature, prečo sa modré diamanty odlišujú od všetkých druhov diamantov. Odpoveď prichádza k pohybu a traseniu tektoniky oceánskej platne. Modré diamanty, ktoré predpokladajú, rástli v prítomnosti skál, ktoré boli v podstate kedysi súčasťou morského dna.
Modré svetlo z používania mobilného telefónu a makulárnej degenerácie spojené v novej štúdii
Keď je esenciálna chemikália v oku nazývaná retinal vystavená modrému svetlu, vytvára reaktívne druhy kyslíka (ROS), voľné radikály, ktoré časom poškodzujú bunky fotoreceptorov v očiach. Tento proces, ktorý je vyvolaný modrým svetlom zo slnka a elektronických obrazoviek, môže prispieť k makulárnej degenerácii.