Stres-jesť nefunguje, pretože emócie, aby vás hlad

Všetko sme to urobili. Možno, že nad vašou hlavou sa blíži termín a môžete nájsť útechu iba strhnutím jedla do úst. Okrem toho, podľa novej štúdie, stres-jesť neznamená, že jedlo chuti lepšie, a čo je dôležitejšie, tam je dôkaz, že stres ani vás hlad na prvom mieste.

Štúdia o strese-jedení z roku 2014 zistila, že sa hladový čin (a bolesť brucha, ktorá s ním zvyčajne prichádza) necíti lepšie. Potešenie na konci ťažkého dňa práce chutí rovnako ako po liečbe po úžasnom dni v práci. Výskumní pracovníci, ktorí boli vystresovaní, nenašli žiadne ďalšie potešenie z vône čokolády ako jedincov, ktorí to mali ľahké.

Ak boli dávky stresového jedenia už po tejto štúdii podozrivé, nový, ktorý bol uverejnený v časopise Biologická psychológia, hrozí, že roztrhne celú koncepciu, pretože zistilo, že stres nie je na prvom mieste pre ľudí.

Výskumníci zhromaždili 59 dobrovoľníkov, ktorí poskytovali časté aktualizácie o ich nálade a stravovacích návykoch po dobu desiatich dní, päťkrát denne. Subjekty používali aplikáciu na správu o tom, ako sa cítili a čo jedli od poslednej aktualizácie, pričom špecifikovali, či to bolo jedlo alebo občerstvenie, a za akých okolností ho spotrebovali - boli hladní, alebo to robili Chcem niečo ochutnať?

Na konci štúdie vedci zistili, že jedinci, ktorí uviedli, že sú stresovaní, nejedli viac ako normálne, alebo ak áno, nepripisovali ich zmenu v stravovacích návykoch stresu. Subjekty, ktoré povedali, že neboli veľmi emocionálnymi jedlíkmi, jedli menej, keď boli na skládkach.

Emócie podľa tejto štúdie nedávajú ľuďom hlad. Pozitívne emócie však viedli k zvýšenej spotrebe, pretože subjekty chceli ochutnať niečo, skôr než preto, že sa cítili hladní. Zdá sa, že tento odkaz je prinajmenšom čiastočne spôsobený okolnosťami. Ak sa ľudia cítili dobre v narodeninách v kancelárii, tak určite si budú mať kúsok tohto slávnostného koláča. Jedlo je len kultúrnou zložkou dobrých časov.

Zdalo by sa, že jesť, pretože emócie nehrajú úlohu v tom, ako sme hladní. A to ma zdôrazňuje.