Hangover Káva môže byť šetrí vaše pečeň

Každý, kto sa kedy zobudil s kocovinou mozgu, vie, ako je potrebné, aby sa prvý ranný šálka kávy zotavil z tvrdej noci pitia. Ukázalo sa, že aj ten najchutnejší z nás môže podceniť jeho liečivé účinky. Nová štúdia publikovaná v časopise Alimentárna farmakológia a terapeutiká, naznačuje, že káva môže znížiť riziko vzniku cirhózy pečene po prílišnom pití alkoholu.

Cirhóza pečene spôsobuje ročne až 1 milión úmrtí na celom svete. Charakterizovaný trvalým zjazvením tkaniva pečene spôsobeným faktormi, ako je alkoholizmus, chronická infekcia hepatitídy a obezita, choroba sa už dlho považuje za nezvratnú.

Nová štúdia však naznačuje, že káva môže znížiť riziko vzniku cirhózy. Ako? Autori článku poukazujú na kofeín ako na primárny faktor, ktorý odkazuje na iné štúdie, ktoré naznačujú, že môže potlačiť zápal a tvorbu vláknitého tkaniva. Ďalšie biologické prvky kávy - chemikálie, ako napríklad kyselina chlorogénová, kahweol a cafestol - tiež chránia pred tvorbou jaziev.

Výskumníci hodnotili výsledky deviatich predchádzajúcich štúdií - spolu viac ako 430 000 účastníkov -, ktorí skúmali vzťah medzi kávou a poškodením pečene. Zistili, že mať dva ďalšie šálky kávy denne bol spojený s 44% nižším relatívnym rizikom vzniku cirhózy pečene.

Podľa CDC zomrie na cirhózu pečene každoročne až 11,5 zo 100 000 Američanov, čo je asi 36 000 v samotnej USA.

Napriek svojim sľubným zisteniam by sa táto štúdia nemala považovať za zelené svetlo, ktoré by mohlo tvrdo pôsobiť na alkohol a vyrovnať ju s tromi dusiacimi červenými očami na druhý deň ráno. Nadmerné pitie nie je za žiadnych okolností zdravé a vedci varujú, že je dôležité zvážiť aj zdravotné prínosy a riziká kávy. Napriek tomu, ako u všetkých látok, umiernenosť je kľúčová: Dosiahnutie tohto druhého espressa, najmä po veľkej noci, bude pravdepodobne robiť viac ako škoda.